Zimski pesto- Pesto sa peršunom i orasima

Zimski pestoPesto sa peršunom i orasima

Pošto nema još bosiljka a peršun može da se kupi u svakoj piljari, evo ideje za pesto sa peršumom i orasima, podjednako ukusan kao i sa bosiljkom. Probajte

Peršun

Orasi

Beli luk

Parmezan ili neki tvrdi kačkavalj

Maslinovo ulje

So, biber

Peršun možete da stavte sa sve stabljikicama jer ćete sve izblndirati,,, količinski stavite podjednako peršuna i oraha...a beli luk po ukusu. Ja sam ovoga pusta stavila običan tvrdi kačkavalj, i super je kada pesto namazete na topao tost, kačakavalj se malo istopi :) ....

Sve sameljite dobro u blenderu i prijatno.